Procedente de cerdos ibéricos, criados en libertad, alimentados con bellota en montanera, curados en secaderos naturales con los aires de nuestra sierra y madurados en bodega durante el tiempo necesario para obtener un producto único de sabor incomparable.

Se presenta en piezas de 7 a 8 Kg. envasados al vacío para garantizar una óptima conservación.

Curación de 24 a 36 meses. Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.

Disponibilidad: En inventario.