Procedente de cerdos ibéricos, criados en libertad, alimentados con bellota en montanera, curados en secaderos naturales con los aires de nuestra sierra y madurados en bodega durante el tiempo necesario para obtener un producto único de sabor incomparable.

Se presenta en piezas de 5 a 5,5 Kg. envasados al vacío para garantizar una óptima conservación.

Curación de 18 a 24 meses. Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.

Disponibilidad: En inventario.